A harmadik szem csakrát harmonizáló ételek

A homlokcsakra, ahogy a neve is jelöli a homlok közepén találhat, harmadik szemnek is nevezik. Ez a csakra már a testen kívül található, sokkal éteribb, mint a többi csakra, nem is lehet rá úgy hatni, mint a többire. Mégis, ha sok áfonyát eszel, az jó hatással van rá, valamint a böjtökkel lehet felébreszteni a harmadik szemedet. Azonban azt mondom, a böjttel csak óvatosan. Böjtölni akkor kezdj, ha alaposan körbejártad a témát. Karácsony előtt sokan böjtölnek, talán Te is, utána pedig az ünnep során sokfélét eszünk.

Én most nem adok tanácsot a böjthöz, viszont mutatok egy kellemes sütőtökös tortareceptet, ami akár karácsonyra is megfelelő édesség lehet a tudatos táplálkozás és egészséges nassolnivalók jegyében. Nem utolsó sorban hamar elkészül, így az ünnep szólhat a családról, a barátokról, a konyhában töltött hosszú órák helyett. Lássuk tehát a receptet!

 

A sütőtökös tortarecept a következő, 24cm-es formához:

Hozzávalók az alaphoz:

  • 160g mandulaliszt,
  • 160g kesudió, tökmag vegyesen,
  • 160g datolya,
  • csipet só, fahéj,
  • 1ek kókuszzsír
  • pici víz.

Mindezt egy turmixba pakolom, és összeturmixolom. Vizet annyit teszek hozzá, hogy gyúrható, ragacsos masszát kapjak. A tortaforma aljába sütőpapírt teszek és vizes kanállal belesimítom a masszát.

A krémhez:

  • 600g sült sütőtökhús,
  • 2ek chia mag,
  • csipet fahéj,
  • 100g datolya, és ha szükséges, pici víz.

Ezt szintén összeturmixolom, vizet csak akkor teszek hozzá, ha nem krémes az állaga. Rásimítom az alapra, majd hűtőbe teszem néhány órára. A tetejét díszíthetem tökmaggal, kesudióval.

Jó étvágyat hozzá, és kellemes készülődést kívánok az ünnepre!

Írta: Génál Dóra

Vinyasa Flow jóga oktató, VIFE tag